Bento Amaral

Bento Amaral lives in Matosinhos, near Porto, Portugal, a seaside town. His passion for the sea is great. After an accident on the beach in 1994 that left him tetraplegic, it was at sea that he realized some of his dreams. Among other results, he was World disabled sailing Champion in 2005 and was placed 9th in the Beijing Paralympic Games in 2008. His sporting activity gave him the opportunity to become acquainted with countries and people with very different cultures. These are the memories he treasures most dearly from that period when he practiced high competition sport.

After 14 years at the head of the Tasting Service of the Institute of Douro and Port Wines (IVDP), he has been Director of Technical Services and Certification of the same Institute, for 9 years, until 2022. 

In the same year, 2022, he founded the Humanwinety company, with 3 partners, which aims to empower and include less represented groups in society in the wine and hospitality business. 

He is a professor at several higher education institutions where he teaches about wine tasting, world wines, Port wine. Since 1999 he is the chair of sensory analysis in post-graduate courses in oenology and wine marketing at the Escola Superior de Biotecnologia da Universidade Católica Portuguesa since 1999.

Although he is a university professor, to keep his studies up to date, he is studying to apply to the Institute of Masters of Wine program in 2024.

He is a member of the tasting panel for Revista de Vinhos, the largest Portuguese wine magazine.

He is a wine consultant for companies and institutions.

For more than two decades, Bento has been a jury member in dozens of editions of various national and international wine competitions.

He graduated in Food Engineering and completed his traineeship at the Oenology Institute of Bordeaux.

His activities also include courses and lectures on wine tasting.

He regularly gives motivational lectures, having already made more than 500 presentations in the last 20 years.

He is often invited to talk about the integration of disabled people into society, adapted sports and personal and spiritual experience.

Among other distinctions he was:

Awarded, in 2009, by the Portuguese President the title of Officer of the Order of Infante D. Henrique.

Awarded, in 2014, by the French Government the title Chevalier dans l’Ordre du Mérite Agricole.

Nominated, in 2020, for “Person of the Year” by the prestigious American magazine Wine Enthusiast.

He is married to Maria do Carmo Themudo Amaral.

He is happy.

Bento Amaral 

Vive em Matosinhos. A sua paixão pelo mar é grande. Depois de um acidente na praia em 1994 que o deixou tetraplégico, foi no mar que realizou alguns dos seus sonhos. Entre outros resultados, foi campeão do mundo de vela adaptada em 2005 e ficou em 9º lugar nos Jogos Paralímpicos de Pequim em 2008. A sua atividade desportiva proporcionou-lhe a oportunidade de conhecer países e pessoas com culturas muito diferentes. São essas as memórias que guarda com mais carinho desse período em que praticou desporto de alta competição.

Depois de 14 anos a liderar o Serviço de Prova do Instituto dos Vinhos do Douro e do Porto (IVDP), foi Diretor dos Serviços Técnicos e de Certificação do mesmo Instituto, durante 9 anos, até 2022.

No mesmo ano, 2022, fundou a empresa Humanwinety, com 3 sócios, que visa a capacitação e inclusão de grupos menos representados na sociedade no negócio do vinho e da hotelaria.  

É professor universitário em várias instituições onde leciona sobre prova de vinhos, vinhos do mundo, vinho do Porto. Desde 1999 é o regente da cadeira de análise sensorial em pós-graduações de enologia e de marketing de vinhos da Escola Superior de Biotecnologia da Universidade Católica Portuguesa.

Apesar de ser professor universitário, para manter os seus estudos atualizados está a estudar para se candidatar ao Institute of Masters of Wine em 2024.

É membro do painel de prova da Revista de Vinhos, a maior revista de vinhos portuguesa.

É consultor na área de vinhos para empresas e instituições.

É membro do Júri, há mais de duas décadas, em dezenas de edições de vários concursos nacionais e internacionais de vinhos.

Licenciou-se em Engenharia Alimentar, tendo durante o curso estagiado no Instituto de Enologia de Bordéus.

Entre as suas atividades contam-se ainda cursos e palestras sobre a prova de vinhos.

Faz com regularidade conferências motivacionais, tendo já efetuado mais de meio milhar de intervenções nos últimos 20 anos.

É com frequência convidado para falar sobre a integração de pessoas com deficiência na sociedade, desporto adaptado e vivência pessoal e espiritual.

Entre outras distinções:

Em 2009, foi condecorado pelo Presidente da República como Oficial da Ordem do Infante D. Henrique, 

Foi também condecorado pelo Governo da República de França em 2014, como Chevalier dans l’Ordre du Mérite Agricole 

Foi nomeado, em 2020, para “Person of the Year” pela prestigiada revista norte-americana Wine Enthusiast.

É casado com Maria do Carmo Themudo Amaral.

É feliz.